班克罗夫特一生结过两次婚，第一任丈夫是名建筑工人，名叫马丁·梅，1957年离婚。
1964年，班克罗夫特与喜剧演员、导演兼制作片人梅尔·布鲁克斯结婚，两人相识于一次音乐剧的彩排，婚姻一直维持到她去世。在安妮去世后的日子里，梅尔布鲁克斯无时无刻不思念着爱妻安妮·班克罗夫特。1972年他们生了一个儿子，取名马克斯。
2005年6月6日，因患子宫癌医治无效在西奈山医院去世，享年73岁。
安妮·班克罗夫特，原名安娜·玛丽亚·路易斯·伊塔里亚诺，1931年9月17日出生在纽约的布朗克斯区，父母为意大利移民。4岁开始在舞台上表演舞蹈。9岁那年，班克罗夫特在自己卧室的后墙上涂写道：“我要当演员”。在母亲的鼓励下，班克罗夫特最终走上了演艺之路。后在美国戏剧学院学习表演，又进美国演员研修所深造。
1950年，用安妮·马诺（AnneMarno）的名字首次作职业性演出。
1952年，她和二十世纪福克斯公司签约，电影公司认为她的艺名太具有民族性，让她改名。于是她选择了“班克罗夫特”，因为觉得这个名字听上去很高贵。
1952年，和玛丽莲·梦露一起演出了她的第一部影片《无需敲门》，扮演一个小角色。以后的几年时间里，安妮·班克罗夫特在好莱坞拍了一些低成本的B级片，只有在《》（1955）里扮演骑兵上校的妻子一角，尚有些深度。
1958年，安妮来到纽约百老汇，先后主演了两部由威廉·吉布森编写的舞台剧《你上我下》（TwofortheSeesaw）和《海伦·凯勒》（TheMiracleWorker）。前者同亨利·方达合演，并获得托尼奖。后者描写美国盲聋女教育家海伦·凯勒童年的一段生活，她扮演女教师安妮·沙利文一角，感人的演技使她获得纽约戏剧评论奖和第二个托尼奖。这两出戏都是由阿瑟·佩恩执导。班克罗夫特是历史上仅有的在舞台和电影上饰演同一角色并获得托尼奖和奥斯卡的8位演员之一。
1962年，《海伦·凯勒》搬上银幕，仍由阿瑟·佩恩担任导演，仍由安妮·班克罗夫特扮演安妮·沙利文，她又以出色的演技获得第35届奥斯卡金像奖最佳女主角奖以及全美电影评议会最佳女主角奖和英国电影与电视艺术学院的最佳外国女演员奖。这个角色让原本只演配角的班克罗夫特一跃成为好莱坞一线影星。
1964年，出演英国片《太太的苦闷》（ThePumpkinEater），她扮演一个有八个子女的妈妈在家庭和婚姻问题上遇到不少挫折，这个角色使她获得第17届戛纳国际电影节最佳女主角奖、第22届金球奖电影类剧情类最佳女主角和第18届英国电影与电视艺术学院最佳外国女演员奖以及获得第37届奥斯卡最佳女主角金像奖提名。
1966年，在约翰·福特导演的电影《七女人》里扮演一个意志坚强、魅力十足、打破传统、自我牺牲的女医生卡特莱特。
1967年，出演迈克·尼科尔斯导演的电影《毕业生》，饰演罗宾逊太太，一个性行为不检点的女人，凭借一颠覆传统的形象获得第22届英国电影和电视艺术学院奖最佳女演员、第25届电影类金球奖歌舞片最佳女主角以及第40届奥斯卡最佳女主角奖提名。这部电影引领了那个时代的潮流，它的译制片在中国也引起了强烈震撼，但了解60年代美国历史背景的观众则无不认为在那个年代它是足具代表性的电影经典之作。本片题材仍然相当前卫，它挑战了传统大片，成为“新好莱坞电影”的代表作，堪称“美国电影的里程碑”。
1972在，在电影《邱吉尔的青年时代》里扮演丘吉尔的母亲伦道夫·丘吉尔夫人，获第26届英国电影和电视艺术学院奖最佳女演员。1977年，她在影片《转折点》（TheTurningPoint）饰演一名专横但成绩斐然的芭蕾舞明星艾玛·杰奎琳，获得全美电影评议会最佳女主角奖和奥斯卡最佳女主角金像奖提名。
1980年，她还自编自导并自己主演了影片《Fatso》。1984年，在希德尼·鲁迈特执导的影片《GarboTalks》中扮演一个患脑瘤但临终前想见葛丽泰·嘉宝一面的古怪但让人又爱又怜的母亲的形象。
1986年，出演根据普利策奖得主玛莎·诺曼的小说改编的电影《晚安，母亲》，饰演一个悲观的青年女子的母亲西尔玛·凯茨，并获第44届金球奖电影类剧情类最佳女主角提名。
1999年，班克罗夫特成为历史上第15位获得“三大满贯”的演员。班克罗夫特一生当中，除获得过奥斯卡影后称号外，还曾因在《海伦·凯勒》中成功塑造美国著名盲聋人海伦·凯勒的老师安妮·萨利文而获得过托尼奖。她还4次获得奥斯卡奖提名，但《毕业生》一片给她带来的成就最大。
奥斯卡金像奖
1986第58届最佳女主角奖神迹奇案（提名）
1978第50届最佳女主角奖转折点（提名）
1968第40届最佳女主角奖毕业生（提名）
1965第37届最佳女主角奖太太的苦闷（提名）
1963第35届最佳女主角奖奇迹创造者（获奖）
戛纳国际电影节
1964第17届主竞赛单元-最佳女演员奖太太的苦闷（获奖）
美国电影电视金球奖
1987第44届电影类-剧情类最佳女主角奖晚安，母亲（提名）
1986第43届电影类-剧情类最佳女主角奖神迹奇案（提名）
1985第42届电影类-音乐喜剧类最佳女主角奖嘉宝对话（提名）
1984第41届电影类-音乐喜剧类最佳女主角奖你逃我也逃（提名）
1978第35届电影类-剧情类最佳女主角奖转折点（提名）
1968第25届电影类-音乐喜剧类最佳女主角奖毕业生（获奖）
1965第22届电影类-剧情类最佳女主角奖太太的苦闷（获奖）
1963第20届电影类-剧情类最佳女主角奖奇迹创造者（提名）
英国电影学院奖
1988第41届电影奖-最佳女演员奖查令十字街84号（获奖）
1979第32届电影奖-最佳女演员奖转折点（提名）
1976第29届电影奖-最佳女演员奖（提名）
1973第26届电影奖-最佳女演员奖邱吉尔的青年时代（提名）
1969第22届电影奖-最佳女演员奖毕业生（提名）
1965第18届电影奖-最佳外国女演员奖太太的苦闷（获奖）
1963第16届电影奖-最佳外国女演员奖奇迹创造者（获奖）
黄金时段艾美奖
2003第55届限定剧/电视电影类-迷你剧/电视电影最佳女配角奖斯通夫人的罗马春天（提名）
2001第53届限定剧/电视电影类-迷你剧/电视电影最佳女配角奖Haven（提名）
1999第51届限定剧/电视电影类-迷你剧/电视电影最佳女配角奖DeepinMyHeart（获奖）
1994第46届限定剧/电视电影类-迷你剧/电视电影最佳女配角奖往日情怀（提名）
1992第44届限定剧/电视电影类-迷你剧/电视电影最佳女主角奖Mrs.Cage（提名）
1992第44届限定剧/电视电影类-迷你剧/电视电影最佳女配角奖谁伴我一生（提名）
圣塞巴斯蒂安国际电影节
1962最佳女演员海伦凯勒（获奖）
桂冠奖
1962桂冠奖海伦凯勒（获奖）
美国国家评论协会奖
1977最佳女演员转折点（获奖）
1962最佳女演员海伦凯勒（获奖）
托尼奖
1960最佳女主角TheMiracleWorker（获奖）
1958最佳女配角TwofortheSeesaw（获奖）
安妮·班克罗夫特集智慧、幽默、率直和良好的感觉于一身，和其他艺术家不一样，她的美貌经常随不同角色而变换，她是个完美演员，可以在不同的角色中随意转换。即使在一些烂片中，班克罗夫特的表演也能让观众看到她的智慧和细腻。在影片《毕业生》中，傲慢的表情和阴郁、充满嘲讽的眼神，班克罗夫特将罗宾逊太太令人厌恶的形象刻画得入木三分。
21世纪的今天，人们的价值观已完全变更，罗宾逊太太的诱惑力却永恒定格在银幕上。1967年的罗宾逊太太，穿着形而上的黑色丝袜，露出形而上的笑容。一代又一代的少男少女，从她身上，看到了自己的青春、欲望和迷茫。
