郭智敏自己最初的理想是和电影无关的。直到高二，她还是希望能成为播音员，可是后来有一天，她忽然发现自己真正希望的是当演员，于是就缠着妈妈不放，要求学表演。妈妈说她如果能减肥10公斤，就让她学习表演。于是，郭智敏通过运动和减肥，一个半月就减掉了10公斤，成功获得了到表演班学习的机会。高中期间她参加了MBC《正直地生活》、《我人生的污点》等几部系列短剧的拍摄。
2003年，郭智敏在影片《女高怪谈3：狐狸阶梯》中客串了一个角色，接下来金基德导演的《撒玛利亚女孩》公开招聘演员的过程中郭智敏顺利通过试镜，了解到影片的题材是性交易后，父母坚决反对，郭智敏也感到极不自然便打算拒绝，但是金基德导演“将认真地有品位地拍摄”的话最终改变了她的想法，后饰演女主角“丽珍”一角，演出了这既复杂又微妙的感情戏，获得釜山电影评论家协会授赏式女新人奖，该影片获得了柏林国际电影节银熊奖。
2004年，参演爱情片《我想要爱》，饰演宝拉的妹妹。
2005年，在张新英和宋一国领衔的恐怖片《红眼》客串演出。同年，参演爱情剧《布拉格恋人》，饰演尹建希的女朋友。
2006年8月，出演根据漫画改编的电视版《多细胞少女》，扮演希望变成女人的漂亮男孩“双眼龙”一角.。
2007年，参演喜剧《我是老师》，饰演女学生。同年，与林尚彦一起主演的电影《女孩之间》，饰演一个放荡不羁的问题少女，该片讲述的是发生在两个中学女生之间的关于友谊的故事。
2009年，与柳德焕主演恐怖悬疑片《头脑玄机》，饰演奇怪的女孩朴秀贞。
2010年，与奉太奎、李英勋主演音乐片《青春Groove》，该片讲述了三位喜爱嘻哈并一起做梦的年青朋友们。
2012年，参演警匪剧《幽灵》，在第七集中客串李妍熙高中自杀的同学。
2013年，在医疗爱情剧《GoodDoctor》中客串一名孕妇。
2014年，出演由申贤昌执导的爱情家庭剧《闪耀的罗曼史》，饰演闪耀无血缘关系的妹妹吴润娜。同年，主演了由申东晔执导的恋爱喜剧片《婚礼绯闻》，扮演2人角色的双胞胎姐妹静恩，与金民俊展开三角恋关系。
个人奖项
2004釜山电影评论家协会授赏式女新人奖撒玛利亚女孩（获奖）
在生活中，郭智敏是个性格内向、不爱说话的女孩子。生活中的郭智敏拥有出色的运动神经，什么游泳、滑雪一般的运动她都会，而且技术还不错，是个大眼睛的真挚女孩，被称为“眼神少女”。
作为《MAXIM》特刊封面模特的郭智敏表现出多重魅力，还躲进大礼盒内为读者送上“惊喜”。站在华丽圣诞树下的她表情神秘，独特气质另在场所有工作人员沉陷其中。
