1965年在《西游记》中饰演唐僧，其后出演了该片续集《铁扇公主》、《盘丝洞》及《女儿国》。1966年开始从事实验电影创作，作品先后入选不少国际电影节。1969年离开邵氏。1972年转任导演，首部作品为《血爱》（1972）。导演作品《春满丹麦》、《长发姑娘》、《心锁》、《夜激情》、《三度诱惑》等二十几部。1965年所饰演的唐僧深受好评，并且演出续集。
2016年6月19日，何藩因肺炎恶化在美国加州圣荷西的医院与世长辞，享年84岁。
摄影
1958摄影十杰冠军（获奖）
电影
1966国际电影节实验电影（提名）
何藩是中国情欲电影中唯一将色情电影当做一种事业来做，他毕生所拍摄的大概不到十部电影的人，完全没有一部非三级片，要做到这一点，确实需要非常大的勇气，尤其是在七十年代，中国人的思想还没完全开化的时候。
何藩是唯一一个拍摄50、60年代香港的人，他对光影的表达充满戏剧性，非常好看。更重要的是，他没有试图去记录香港，而是用镜头捕捉人物，普通的香港人。从他的照片中我看到人性，感到暖心，那些照片里的人像自己家人一样有亲切感。
