谭俏是1985年进入影视界的，当时只有15岁，是广西区体工队的一名普通武术队员。
当年国内著名导演张金焱主导的《南北少林》到了桂林拍摄，拍摄需要一些少年武术演员，于是到体工队里选人。当时谭俏和队里的一些队员被选中了，可能因为他的身手比较好，所以张导演对他特别关注。演出结束后，张金焱导演问谭俏想不想出来做武师。从此，谭俏一步跨入了影视界，用周身功夫从武师一直打到替身、演员、武术指导直到动作导演。
1992年开始做演员演的第一部戏是《黄飞鸿》，他在里面饰演黄飞鸿的大徒弟梁宽，从那以后，他就片约不断。1996年，张金焱导演与香港电影界著名武术导演袁和平合作拍了《太极拳》。在拍摄中，谭俏经常根据剧情的需要，提出自己的建议，而这些建议很得袁和平的赏识，他认为谭俏设计的武术动作很有新意，所以拍《太极拳》时，袁和平就让谭俏做了他的武术指导。从那以后，谭俏开始了武术指导的生涯，《太极宗师》、《新江山美人》、《新少林寺》、《刀》、《笑傲江湖》（新加坡版）、《霹雳娇娃》（美）、《三剑客》（美）等片的武术均源自他的指导。
1985年参加拍摄第一部电影《南北少林》；
1988年跟随香港著名导演张鑫炎先生签入香港银都公司从事武师，替身及演员等工作；
1992年在张鑫炎执导的电影《黄飞鸿之男儿当报国》（又名《少林豪侠传》）中饰演梁宽；
1994年担任电影《白莲神教》饰演主要演员光仔；
1996年开始由香港著名动作导演袁和平先生提拔做武术指导；
1998年在导演张鑫炎、袁和平、袁祥仁拍摄的电视连续剧《新少林寺》中任武术指导及演员，；
1998年任电视连续剧《新江山美人》武术指导；
1999年任电视连续剧《刀》武术指导；
1999年在新加坡拍摄新加坡版电视连续剧《笑傲江湖》，任武术指导；
1999年在导演张鑫和袁和平拍摄的电影《太极拳Ⅱ》（又名《功夫小子闯情关》）中担任武术指导及演员饰演阿生；
2000年随师傅袁和平、袁祥仁拍摄美国好莱坞大片《Charlie'sAngels》译名：《霹雳娇娃》，担任武术指导；
2000年随熊欣欣欧洲摄好莱坞大片《Musketeer,The》译：《剑侠雄心》；
2001年在国内拍摄电视连续剧《浪迹天涯》担任动作导演；
2001年在导演袁和平、袁祥仁拍摄的电视连续剧《太极宗师》中担任武术指导及演员；
2002年随师傅袁和平、袁祥仁重返美国拍摄《Charlie'sAngels:FullThrottle》译名：《霹雳娇娃Ⅱ》担任武术指导工作；
2002年随师父袁祥仁在美国参加好莱坞大片《Daredevil》译名：《夜魔侠》拍摄工作，担任武术指导；
2003年担任美国巨资动画片《ThruMoebiusStrip》译名：《莫比斯环》动作导演；
2004年接拍电视连续剧《醉剑恩仇录》（又名《南北酒王》）任动作导演；
2004年在电影《永不停站的列车》中担任动作导演；
2004年在电影《格日乐》中担任动作导演；
2004年承拍电视剧《少林武王》，担任动作导演及饰演主要演员法严；
2005年拍摄电视连续剧《红佛女》担任武术指导；
2005年接拍美国电影《华丽面纱》担任动作导演；
2005年跟随师傅袁和平接拍冯小刚电影《夜宴》，担任武术指导。
2006年在电视连续剧《南少林三十六房》中任武术指导及主要演员；
2007年随师父袁祥仁拍摄香港电影《跳出去》；
2007年随袁祥仁拍摄《麦当劳》广告;
2008年3月赴香港拍摄电影《战无双》任武术指导。2008年在师父袁和平导演的《苏乞儿》中任武术指导。
2008年电视剧《延安锄奸》中任动作导演。
2009年电影《海鹰战警》担任动作导演兼演员
2009年大型高清数字电影水浒英雄人物谱《杨雄与石秀》主要演员
2009年底电影《功夫侠》友情客串演员
2010年越南首部历史功夫连续剧《李公蕴到升龙城之路》担任动作导演
2010年4月首部大型功夫武侠抗日电视剧《抗日奇侠》担任动作导演
至今为止在多部电影及电视剧中担任演员、武术指导及动作导演。
