闫佳颖1993年6月27日出生于山西太原,曾有过15年之久的专业舞蹈训练。2011参加了《星光大道》、《一起音乐吧》等节目的比赛和录制。后2012年考入中国戏曲学院影视表演专业本科,在大学期间拍摄了多部影视剧。
2011年10月,主演惊悚悬疑题材网络大电影《仙人道之仙药》全网上线。
2014年9月,与唐治平共同主演的情感电影《偷窥女人心》在京举行了首映礼,在剧中饰演生意人吴美雯。
2017年,与单英哲共同主演由刘眀泽执导并编剧的动作爱情电影《暗藏杀机》在网络热播;同年3月,与叶祖新、程砚秋、冯铭潮、李诚儒合作出演青春励志偶像剧《食全食美》杀青,剧中饰演冬青;同年8月,主演网络电影《月黑风高夜》上映,该片中饰演少妇邬兰兰;与曹征、陈洁、申军谊、刘畅合作出演电视剧《勇敢者》杀青。
2018年4月,与彭博等人共同主演红色主旋律院线电影《无悔岁月》在福建举行启动仪式新闻发布会。
2019年,与姚星彤、谢彬彬共同主演由王凯、马丁执导青春电影《毕业的我们》,在剧中饰演冷一诺;2月22日,参演电视剧《新大头儿子和小头爸爸2》;2月,与万潼、王今铎、秦语、王艺明等人出演的电视剧《花漾天海》第二季播出,在剧中饰演朱朱。7月,与冯皓、孙旸、崔奕、杨铭参演的电视剧《你的未来已签收》定档。12月20日,与陆毅、胡静、洪天照、艾晓琪、路晨、高明、朱泳腾、高亮、刘向主演的电视剧《猎枭》杀青,在剧中饰演永得。