进入大学后，开始接触到表演，参演了电视剧《平凡的世界》和《满仓进城》，2014年参演微电影《西漂记》。
2014年12月，邹思扬入选《幸福小镇之浪漫满屋》女主角海选32强。
2015年2月14日，邹思扬入选《幸福小镇之浪漫满屋》女主角海选10强。
2015年8月，邹思扬参与第42届世界小姐大赛湖南赛区海选赛，获世界小姐2015湖南赛区最佳上镜奖。
2016年1月，邹思扬参演网络剧《笑创水浒》，饰演角色潘金莲。
