鳄鱼吞掉怀孕妻子鳄鱼吞掉怀孕妻子 浙江萧山土豪婚宴被曝请吃鳄鱼 现场解剖做菜
拍鳄鱼
网传土豪婚宴，上了一整条鳄鱼
鳄鱼肉能吃吗？谁吃？
2003年开始人工驯养繁殖鳄鱼可以吃，但有严格限制及规定
浙江养殖与食用鳄鱼量都不大，省内至今审批饲养基地不过10家
本报首席记 者 李阳阳
鳄鱼，一种让人望而生畏动物，如今也成为人们盘中餐。
昨天，就有爆料，杭州一户人家摆喜宴，现场解剖鳄鱼做下酒菜，配上醒目图片，很快引发了网络热议。
截至昨晚钱报记 者发稿，此事真实性尚无法求证。但更多确认，、余杭等地，经常碰到有鳄鱼肉参加喜宴。更多呼吁请对濒危动物“口下留情”。
需要特别提醒是，鳄鱼属于国家级保护动物范围。自2003年开始，国家放开鳄鱼商业经营利用，但仍然是有条件，对审批、品种管理都有严格规定。
考虑到鳄鱼体内有大量寄生虫，烹饪时要彻底煮熟，以免感染疾病。
土豪喜宴吃鳄鱼
说余杭等地不稀奇
昨天上午，杭州某论坛上，一位名为“老衲纳*”发帖爆料，称一户婚礼喜宴上吃鳄鱼，而且还配了图片。有图有真相，很快引来了跟帖热议。
“老衲纳*”帖子中说：“朋友圈里看到，我一朋友去参加婚礼，没想到婚礼现场看到一条2米长鳄鱼，还当场解剖了鳄鱼，给前来来宾做下酒菜。鳄鱼不是国家保护动物吗？这也能拿来买卖，拿来吃？不违法吗？”
昨天，钱报记 者私信“老衲纳*”，希望进一步证实此事，但截至发稿，都没有收到回应。
不过，网络搜索发现，同样爆料前天就已经出现，1月12日16:25，萧内网论坛官方微博就发过同样图片，并且配文“人结婚摆酒已经吃上这货了！”
杭州市区发现鳄鱼也已经不是第一次。2014年2月，余杭临平第一幼儿园西侧北港河闸站边，趴着一条大鳄鱼，已经死亡，鉴定，经确认品种为泰国暹罗鳄，属于国家一级保护动物。
2012年9月，杭州天目山路上也曾发现过一条活泰国暹罗鳄。那时，还上演了3小时对峙，捉拿大鳄大戏。
提起吃鳄鱼肉，不少表达了惊讶，但更多表示已经见怪不怪，并称、余杭很多地方喜宴都有鳄鱼。
截至昨晚钱报记 者发稿，此事真实性尚无法求证。但更多确认，、余杭等地，经常碰到有鳄鱼肉参加喜宴。更多呼吁请对濒危动物“口下留情”。
“guoxp86”：我姐姐结婚时候也有买鳄鱼，广州那边空运过来。
“平湖惠耳助听器”：那边很多，稍微考究点都有这个菜。
“1987续写未来”：下沙吃过几次，好像是3000元一条。
养殖鳄鱼可以食用
但必须经过严格审批
很多人可能都有这个疑问：“鳄鱼肉能吃吗，吃鳄鱼到底犯不犯法？”因为很多人心中，鳄鱼应该是属于国家保护动物。
昨天，浙江省动植物保护管理总站相关负责人给出了肯定回答，鳄鱼属于国家级动物保护范围，不少品种还是属于濒危动植物种，是国际性重要保护物种。“有关鳄类动物驯养、繁殖、出售、收购、运输、进出口，都必须严格遵守CITES(注：濒危动植物种国际贸易公约)和《中华人民共和国动物保护法》有关规定，不允许非法驯养繁殖和走私鳄类动物及其产品。”
以前，凡是鳄鱼，都是严禁屠杀食用。那么非鳄鱼，是否可以正常买卖？
2003年，国家林业局对54种驯养繁殖动物商业性经营利用实施解禁，鳄鱼也包括内。换句话说，自2003年开始，鳄鱼――特指人工驯养繁殖鳄鱼，可以有条件进行商业性经营利用，人们可以食用了。
放开同时，管理程序也更加严格。饲养需要审批、买卖屠杀同样需要审批。
驯养繁殖鳄鱼必须事先申请“国家重点保护动物驯养繁殖许可证”。买卖饭店，同样要提前向林业部门申请。产品上必须要贴有“中国动物经营利用管理专用标识”。
不仅如此，对品种也有严格限制，允许进行商业性经营驯养繁殖鳄鱼品种有湾鳄、暹罗鳄、尼罗鳄三种，饭店中吃到鳄鱼不应该超出这三种。
全省审批饲养基地约10家
鳄鱼肉杭州还是吃个稀奇
不过，鳄鱼浙江范围饲养和食用总量都不大。
杭州饭店中，经营鳄鱼肉需要报杭州市林水局批准，2003年至今，全市审批不超过10家。而且每一次审批是有一定有效期，并不是说这次批了，就一直可以卖下去。鳄鱼肉来源很广，省内有、湖州、温州，省外也有从广州进货。
杭州市餐饮旅店行业协工作人员也证实，目前杭州经营鳄鱼肉饭店很少很少，因为吃人也少。
位于环城北路上杭州某酒家也曾过年时销售过鳄鱼肉。“很多客人只是出于好奇，而且浙江这边对鳄鱼肉本来就不了解，偶尔有人尝尝鲜。”
吃人少，养也不多。来自浙江省动植物保护管理总站统计，全省范围经过审批鳄鱼饲养基地，总数也不过10家左右。
某养殖场：
鳄鱼很好养活，但很怕冷
杭州湘湖旅游度假区内，就有一个农庄养殖场，它属于审批后鳄鱼养殖场，养也是被允许泰国湾鳄，其介绍中称，“鳄鱼观光池3500O，养殖300多条鳄鱼。”
据了解，这里原本是一个养鳖塘，后来才改成了鳄鱼池，农庄人气也因此一下子旺了不少。昨天，钱报记 者也电话联系上了农庄工作人员，对方表示，这几天天气冷了，所以鳄鱼都进入温室冬眠了，但鳄鱼肉仍然正常售卖。“128元一斤，蜜汁椒盐，这是我们特色菜。”
工作人员介绍，鳄鱼很好养活，鳄鱼20多天不吃东西是不有问题，也不太生病，只要隔两天放些鸭子、鱼下去，等饿了它自己捕捉。
不过，鳄鱼有个致命弱点――怕“冷”。当温度低于10℃它就有生命危险，所以很多养殖场都有为鳄鱼池加热装备，比如安装浴霸。
鳄鱼肉好吃吗
没有像心里期待得那么美
昨天，钱报记 者也采访了几位吃过鳄鱼肉市民，大家普遍反应是：口感没有像心里期待得那么鲜美。
“有点像甲鱼，很粘稠，但肉很粗。”
“我觉得不好吃，汤倒是很白。”
……
截至昨晚钱报记 者发稿，此事真实性尚无法求证。但更多确认，、余杭等地，经常碰到有鳄鱼肉参加喜宴。更多呼吁请对濒危动物“口下留情”。
所以更多呼吁：请对濒危动物，口下留情。
商家宣传中，鳄鱼被认为对人体有特殊好处――具有补气血、滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪功效，极快地提高人体免疫力和血液摄氧能力，可极大地提高人体健康质量。
鳄鱼真有这样神奇功效？答案还有疑问。“目前中医入药至少还没有鳄鱼这一说，公开可以食用也是这几年事情。”浙江省中医院中药房主任钱松洋主任中医师介绍说。
不过，鳄鱼身上携带寄生虫威胁倒是公认。和很多水生物一样，鳄鱼生活着水塘沼泽环境中，很容易寄生各种寄生虫，鳄鱼体内也生长着大量寄生虫。
昨天，钱报记 者也请教了杭州市疾控中心，得到答复是，杭州市场上尚未发现类似寄生虫。“本身杭州这边吃鳄鱼肉就很少，而且浙江这边也不是鳄鱼主产区，所以相关研究并不多。” 林业部门提醒，即使是人工养殖繁育鳄鱼，出售时也要出具相关动物经营许可证明和检疫证明等，防止带有病菌和寄生虫鳄鱼肉流入市场。因此，市民买鳄鱼肉前，可向商家或是老板索要检疫等有效证明，如果没有千万别吃，毕竟健康是最重要。