导读:我国的饮食文化博大精深,食物不光能给人体提供营养,还有各种寓意,像红烧鲤鱼,有鲤鱼跳龙门的好寓意,象征着事业上一个新台阶。
清蒸鲈鱼,年年有余。当然也有寓意不太好的菜,比如贾玲品中的的“人参公鸡”,“勾心斗角”,“小肚鸡肠”,这些菜可不是,只出现在舞台上,生活中也常常遇到。
一女孩头次上门拜访未来的婆婆,看到桌上的菜,不跟做过多理论,转身就走了,婆婆一脸得意,算你识相。原来婆婆对这位儿媳不太满意,总觉得自己儿子太优秀,对方配不上,可又拗不过儿子,于是就用这些菜来劝退。
咸鱼蒸肉,用咸鱼和五花肉做的这道菜,看起来像模像样,咸鱼的味道很香,五花肉的肥肉能中和咸鱼,鱼肉中的干柴感,两者的口感都会有所改善,吃起来感觉特别香,还很下饭。
做法也简单,选用上好的五花肉切成薄片,稍微腌制,把咸鱼剁成块,放在锅里煎过之后,把五花肉跟咸鱼放在一起,上锅蒸熟即可,婆婆摆上这道菜的寓意,很明显,这是”嫌对方多余“。
凉拌苦瓜,这道菜是很好的一道凉菜,起到清火清肠胃的作用现在正是苦瓜上市的时候,虽然苦,可是对身体有好处。
最好的吃法就是凉拌,把苦瓜洗干净,切成片,只放少量的醋和盐,平时吃没啥,可招待新人,本是甜蜜的事,用苦瓜来招待,预示着以后的日子过得苦。
狗肉,俗话说狗肉不上席,婆婆明知道女孩子是一个喜欢狗的人,把狗肉摆上桌,有打狗上散伙的意思,这道菜表明了婆婆坚决的态度。
主食是水饺,北方有”送客饺子迎客面“的说法,吃水饺就是让对方滚蛋,煮水饺的时候,要滚三滚,如果客的时候,包饺子,寓意一路平安,可见面吃水饺,表明不欢迎。
有网友说,幸亏女孩懂得多,换做是我坐下就吃,根本不懂这些,婆婆岂不是白费心机,正所谓”不是一家人不进一家门“,婆婆媳妇,棋逢对手,不相上下。
婆婆用心良苦做的菜,儿媳妇瞬间都看懂了,跟明白人打交道,不用费口舌!
饺子女孩苦瓜