金恩熙介绍：
韩贞玉的女儿。 与妈妈两人相依为命，家境虽然贫穷但个性却纯洁无瑕，个性开朗，对人体贴，是个外柔内刚的女人。 出生不久，家人就开始逃避战乱，父亲在战争轰炸中去世，她对父亲完全没有记忆，但却一直抱着对父亲的思念生活着。头脑聪明，却因为家计而放弃了学业，不顾母亲的反对，在缝纫工厂做工贴补家用。 因为不想再过漂流的日子，跟妈妈一同来到了小时候邻居正泰哥哥家居住的仁川。因为受到正泰的关爱，到豆腐工厂上辨，也因为她精明的个性，深受工厂人们的喜爱，连严格的李锦顺都非常看重她。虽然被营业部长李白守压迫，也羡慕车英珠能穿着校服上学，但能拥有像这样的工作，她已经感到很幸运了。更幸运的是她遇上了一个爱她的男人。
李成宰介绍：
李锦顺的孙子，林德树的儿子。 仁川豆腐工厂的主任。长相俊秀、个性开朗，又不失稳重，也懂得体贴他人，是个完美的好男人。战争让他不幸失去了父亲，在逃难的路上因为石九的帮忙，才能够和奶奶锦顺一起死里逃生，二十年来都在石九的照顾下成长，和石九夫妻关良好，和石九的女儿英珠更是像亲兄妹一样，与豆腐工厂的正泰更是称兄道弟的关系。 高中时，开始玩相机，经常被镜头里的世界所吸引，但因为要继承工厂，所以放弃学习摄影专业，改而选择学习经营管理。毕业後在工厂里工作，但是他对经营工厂并没有太大的兴趣，所以一有空闲就出去拍照旅行。 从与恩熙的偶然相遇，便对她一见锺情，他喜欢恩熙，因为她开朗、坚强，包括恩熙对父亲那份与他极为相似的思念之情，也让他深深着迷。因而越来越控制不住自己对恩熙的感情。
车英珠介绍：
车石九和姜吉莉的女儿。 高中三年级生。 战争避难时期出生於釜山，身为豆腐工厂的女儿，成长环境条件非常优越，自尊心很强，对每件事情都很有信心。成长的程中父母对她百依百顺，养成了她以自我为中心，说话心直口快的个性。但是英珠的本性并不坏，他不会无端的瞧不起别人，做事唐突是她的魅力。 称得上出生於完美的家庭的她，有个好父亲、对自己呵护有加的母亲、还有疼爱她的奶奶锦顺以及挚爱的成宰哥哥。在这世上英珠唯一不能放弃的两样东西，一个是钢琴，另一个则是成宰，虽然两人像亲兄妹一般一起长大，但她对成宰的感情早已由兄妹情演变成了爱情。她本以为高中毕业後就可以得到成宰的心，但这个想法却因为恩熙来到工厂後彻底破灭了。
崔正泰介绍：
仁川豆腐工厂里的员工。 第一眼看上去是个粗暴且不爱说话的人，事实上很纯情。他书读的不多，拥有的也不多，但在打架这一方面不可匹敌，尽管如此，他平日是个连蚂蚁都不会无故踩死，还会一边听着波涛声一边吹口琴的男人。从上初中开始就是恩熙母女俩的邻居，却因为父亲要到仁川找工作，不得不与她们母女俩分手。 然而，却因为一次意外失去了父亲，後来因为石九的帮助，才慢慢抚平了心理上的苦痛，此後便在豆腐工厂负责运送豆腐的工作，对石九非常尊敬，也与成宰成了称兄道弟的关系。一年前生病的妈妈也去世了。 十年後再次遇见了恩熙，之後他默默的照顾恩熙母女，并把恩熙介绍到豆腐工厂工作。曾经那个流鼻涕的小女孩现在长大了，变成了一个漂亮的女人，他不知不觉的渐渐爱上了她。
